蒜香脆皮鸡爪

蒜香脆皮鸡爪
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作者:琪舞飞洋

食材用料

油,老抽,
盐,花椒粉
味精,葱姜蒜

蒜香脆皮鸡爪的做法

  • 蒜香脆皮鸡爪的做法图解1

    1.将鸡爪,解冻,洗净去爪尖

  • 蒜香脆皮鸡爪的做法图解2

    2.将鸡爪加入盐,姜,花椒粉,放入锅中煮熟,煮熟后控水,将锅内多放些油煎一下鸡爪

  • 蒜香脆皮鸡爪的做法图解3

    3.然后放老抽上色,加少许水,放花椒粉,味精,大火烧开,放蒜末,葱花收汁装盘(这个老抽啊应该在煮的时候放是我做好后总结出的,蒜要多放哦)

  • 蒜香脆皮鸡爪的做法图解4

    4.是不是特别有食欲

小贴士

煎的时候放一点盐,避免油溅起烫到手

本菜谱由琪舞飞洋上传

蒜香脆皮鸡爪的家常做法

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