花生芝麻牛轧糖

花生芝麻牛轧糖
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作者:鱼儿AA567

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 300克
熟花生 100克
奶粉 150克
熟黑芝麻 20克
糯米纸 适量
糖纸 适量

花生芝麻牛轧糖的做法

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解1

    1.称重食材。(花生是提前烤好的,黑芝麻是提前炒好的)

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解2

    2.炒锅小火加热,放入黄油融化。

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解3

    3.放入棉花糖搅拌至融化。

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解4

    4.放入黑芝麻和花生快速搅拌均匀。

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解5

    5.放入奶粉快速搅拌均匀后熄火。

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解6

    6.倒在提前铺好保鲜膜的菜板上,用擀面棍擀平,冷藏3小时。

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解7

    7.冷藏后切块,包上糯米纸糖纸保存。

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

1、炒黑芝麻的时候要小火,不然容易炒糊,买直接炒熟的也可以
2、做糖的时候要全程小火
3、黑芝麻的用量可以再多些

本菜谱由鱼儿AA567上传

花生芝麻牛轧糖的家常做法

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