腐乳鸡翅

腐乳鸡翅的做法
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健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

彩椒(3种)各半个
腐乳4小块
腐乳汁1大勺

腐乳鸡翅的做法

  • 腐乳鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净后用刀在中间划2刀(正反面都划上),用拌匀的腐乳和腐乳汁,料酒,少许花生油腌制,放冰箱冷藏一晚。

  • 腐乳鸡翅的做法图解2

    2.彩椒切条状备用。

  • 腐乳鸡翅的做法图解3

    3.热锅倒油,放上全部鸡翅后调回中火继续煎,煎至两面金黄后,再加上彩椒一起轻轻地炒香,然后倒入腌制过鸡翅的汁焖一小会,再大火收汁即可。

  • 腐乳鸡翅的做法图解4

    4.这是做好的成品图,放红萝卜装饰了一下。

小贴士

鸡翅中划上2刀更能入味,最好腌制的时间长一点。

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