红腐乳焖土豆鸡翅中的做法

• 1.准备材料。

• 2.锅里放水，

• 3.放鸡翅，
  
  盖盖大火煮。

• 4.鸡翅中一扎就透没血水时捞出来。

• 5.煮好的鸡翅全捞出来。

• 6.鸡翅上趁热切两三刀，自己就裂口了。

• 7.土豆切三棱块，姜切片，荵切段，蒜切片。

• 8.腐乳放糖，

• 9.用勺子把腐乳压成沫，调成浓汁。

• 10.坐锅添油，小火烧热。

• 11.放土豆，中小火煎至金黄。

• 12.这样子就好了，推到锅边。

• 13.放花椒，转小火爆香。

• 14.放葱姜蒜，小火爆香。推到锅边。

• 15.放煮好的鸡翅，中小火煎至两面金黄。

• 16.这样子就行了。

• 17.放腐乳汁。

• 18.放水，淹过鸡翅就行。

• 19.盖盖中小火焖，焖到汁浓少时，

• 20.开盖，放鸡精，颠匀即可。

• 21.这样就完全好了。关火上盘。

• 22.高清大图！谢友欣赏！