红烧鸡腿的做法

• 1.小鸡腿洗干净

• 2.放入锅里焯水

• 3.准备李锦记酱油，白糖，切蒜末、生姜

• 4.鸡腿焯水捞出，用叉子叉几个孔方便入味。

• 5.锅里热油，放入白糖或者冰糖熬出糖色

• 6.放入鸡腿炒糖色

• 7.放入蒜末生姜爆香，倒入料酒

• 8.倒入李锦记酱油翻炒均匀

• 9.添适量清水大火煮开，小火焖30分钟左右。
  大火收汁，放入适量盐，鸡精调味。

• 10.成品图