小鱼贴馍

小鱼贴馍
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食材用料

3条(其实吃了一半)
面团 一块
李锦记蚝油 少量
油葱姜蒜 适量

小鱼贴馍的做法

  • 小鱼贴馍的做法图解1

    1.准备李锦记蚝油,好东西就是不一样,看着就高大上。

  • 小鱼贴馍的做法图解2

    2.准备各类材料

  • 小鱼贴馍的做法图解3

    3.先放油煎鱼,锅小,先煎一半

  • 小鱼贴馍的做法图解4

    4.这是煎好的鱼

  • 小鱼贴馍的做法图解5

    5.葱姜蒜下锅翻炒,倒入煎好的鱼

  • 小鱼贴馍的做法图解6

    6.加水,加一点李锦记蚝油,抱歉的是这时我家二宝闹了,我没拍到放蚝油的过程。

  • 小鱼贴馍的做法图解7

    7.利用煮鱼的时间把面擀片,切块,放在菜上。如果锅比较深,贴在锅上最好吃,但我家的锅底比较平,只能铺在上面 。再煮十分钟,关火焐十分钟。

  • 小鱼贴馍的做法图解8

    8.开锅

  • 小鱼贴馍的做法图解9

    9.装盘开吃

小贴士

如果家里有深一些的铁锅,馍一半贴锅上,一半在菜里,又焦又香,就更美味了。

小鱼贴馍的家常做法

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