草鱼锅贴

草鱼锅贴
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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
醋:补血、低蛋白质

食材用料

生姜,八格, 适量
葱,香菜 适量
盐,糖 适量
白酒 适量

草鱼锅贴的做法

  • 草鱼锅贴的做法图解1

    1.草鱼放在平底锅里煎至见面变色,黄

  • 草鱼锅贴的做法图解2

    2.炒锅放入油,烧热,放入葱头,八格,生姜,炸出香味,

  • 草鱼锅贴的做法图解3

    3.放入鱼进炒锅,放入酱油,

  • 草鱼锅贴的做法图解4

    4.倒入水,满过鱼,放入盐,糖,酒,大火煮。一会给鱼翻个身,再小火熬一会,

  • 草鱼锅贴的做法图解5

    5.熬好,多留点汤汁,尝尝盐,放入香菜,葱叶,倒入平底锅,

  • 草鱼锅贴的做法图解6

    6.适量面粉,倒入水,搅拌成厚厚的面糊,

  • 草鱼锅贴的做法图解7

    7.炒锅中间防水,小碗,大半碗,烧开,把面糊涂在锅内周围,盖上锅盖,大火烧,一分钟左右,再转小火,水烧干为止,饼就好了

  • 草鱼锅贴的做法图解8

    8.放在烧好的平底锅鱼内周围(是不是和买的一样!)(再把平底锅内鱼烧热),就可以了,美味!。

草鱼锅贴的家常做法

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