清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼
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作者:心蓝

健康功效

罗非鱼:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

适量
李锦记蒸鱼豉油 适量
葱丝 适量

清蒸罗非鱼的做法

  • 清蒸罗非鱼的做法图解1

    1.李锦记蒸鱼豉油备料

  • 清蒸罗非鱼的做法图解2

    2.罗非鱼洗干净,刮去鱼肚子内测的黑色衣,控干水

  • 清蒸罗非鱼的做法图解3

    3.给一点点盐把鱼身上抹一遍,腌一下

  • 清蒸罗非鱼的做法图解4

    4.在罗非鱼的鱼鳍两侧用刀切一条痕(这样能使鱼快速蒸熟,也比较容易入味)

  • 清蒸罗非鱼的做法图解5

    5.姜切片塞入鱼肚子内

  • 清蒸罗非鱼的做法图解6

    6.上锅蒸,水滾放入罗非鱼,七分钟即可

  • 清蒸罗非鱼的做法图解7

    7.我那个蒸鱼的碟子太浅,换一个碟子。热鱼淋上李锦记蒸鱼豉油

  • 清蒸罗非鱼的做法图解8

    8.撒上葱丝,另起一口锅烧滚热油,淋在撒上葱丝的罗非鱼身上

  • 清蒸罗非鱼的做法图解9

    9.一盘美味鲜甜的蒸鱼就好了

小贴士

蒸鱼的时间一般是根据鱼的大小来定,这个菜谱中的鱼大概一斤

本菜谱由心蓝上传

清蒸罗非鱼的家常做法

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