海鲜锅巴

海鲜锅巴
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作者:F姐_tXLc

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

锅巴 100克
青红椒 适量
少许
姜蒜末 少许

海鲜锅巴的做法

  • 海鲜锅巴的做法图解1

    1.成品

  • 海鲜锅巴的做法图解2

    2.成品

  • 海鲜锅巴的做法图解3

    3.青红椒切片 胡萝卜切花

  • 海鲜锅巴的做法图解4

    4.姜蒜切碎

  • 海鲜锅巴的做法图解5

    5.鱿鱼洗净改花刀

  • 海鲜锅巴的做法图解6

    6.切好以后

  • 海鲜锅巴的做法图解7

    7.虾去皮沙线

  • 海鲜锅巴的做法图解8

    8.热水焯鱿鱼

  • 海鲜锅巴的做法图解9

    9.焯胡萝卜

  • 海鲜锅巴的做法图解10

    10.焯好的鱿鱼

  • 海鲜锅巴的做法图解11

    11.锅里放油

  • 海鲜锅巴的做法图解12

    12.姜蒜爆香放青红椒煸炒

  • 海鲜锅巴的做法图解13

    13.放鱿鱼 虾仁 胡萝卜

  • 海鲜锅巴的做法图解14

    14.加盐 酱油 料酒 清水 翻炒 勾芡

  • 海鲜锅巴的做法图解15

    15.锅中放油

  • 海鲜锅巴的做法图解16

    16.油到4成热 放入锅巴 小火油炸

  • 海鲜锅巴的做法图解17

    17.锅巴酥脆后捞出 把炒好的菜放在锅巴上

  • 海鲜锅巴的做法图解18

    18.好了

小贴士

炸锅巴油温要低 要趁着锅巴热 快速把炒好的菜铺在上面

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海鲜锅巴的家常做法

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