酸菜鱼

酸菜鱼
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作者:珠珠_MyG2

食材用料

一条
酸菜,酸豆角,泡椒,生姜,辣椒,胡椒,花椒,盐,糖,料酒,蒜头,芝麻油。 适量

酸菜鱼的做法

  • 酸菜鱼的做法图解1

    1.鱼洗净,去骨,切片

  • 酸菜鱼的做法图解2

    2.鱼片腌制15分钟。白酒,胡椒粉,芝麻油,盐

  • 酸菜鱼的做法图解3

    3.鱼骨,鱼头另外分别切开

  • 酸菜鱼的做法图解4

    4.所有食材备齐,依次下锅。辣椒,大蒜头,花椒,生姜,酸豆角,酸菜,下锅炒。加入鱼头,鱼骨炒炒。加适量水煮15分钟加鱼片

  • 酸菜鱼的做法图解5

    5.最后鱼出锅后淋上花椒,辣椒油。加点香菜即可

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酸菜鱼的家常做法

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