炒蘑菇的做法

• 1.准备蘑菇适量

• 2.尽量把蘑菇撕的均匀一些，然后冲洗干净

• 3.锅中水烧开，把蘑菇倒入锅中焯水断生

• 4.炒的蘑菇，捞出空干水分

• 5.葱切小块，蒜切片

• 6.锅中倒入油，油热把切好葱蒜放入锅中

• 7.爆香葱蒜之后把炒好的蘑菇倒入锅中翻炒

• 8.然后放入适量的水

• 9.在到适量的生抽，还有盐，味精，翻炒均匀

• 10.在把香菜段倒入锅中翻炒一下就可以出锅了

• 11.装盘！