茄汁牛腩汤

茄汁牛腩汤
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作者:吴悠妈咪

茄汁牛腩汤的做法

  • 茄汁牛腩汤的做法图解1

    1.牛肉洗净,最好选带点筋的,这种牛肉吃起来更嫩滑。

  • 茄汁牛腩汤的做法图解2

    2.切成小块。

  • 茄汁牛腩汤的做法图解3

    3.加入盐,鸡精,酱油淹泡一小时。

  • 茄汁牛腩汤的做法图解4

    4.放入高压锅,加入葱蒜,倒入一小碗水,正好没过牛肉。

  • 茄汁牛腩汤的做法图解5

    5.放入高压锅,打至豆,蹄筋档。

  • 茄汁牛腩汤的做法图解6

    6.准备一罐茄汁黄豆罐头。梅林牌的,超市都有卖的。

  • 茄汁牛腩汤的做法图解7

    7.压好可以开盖,趁热倒入黄豆罐头。搅拌均匀,出锅洒上葱花即可。

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茄汁牛腩汤的家常做法

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