饼干鸡米花

饼干鸡米花
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

饼干 三封
鸡胸肉 一块
生粉 适量
鸡粉 适量
鸡精 适量
适量
五香粉 适量
耗油 适量

饼干鸡米花的做法

  • 饼干鸡米花的做法图解1

    1.鸡胸肉洗干净,切成大小差不多的样子。

  • 饼干鸡米花的做法图解2

    2.放进少量油,适量酱油、盐、耗油、鸡精、鸡粉和五香粉腌一个小时。

  • 饼干鸡米花的做法图解3

    3.将饼干放进保鲜袋中用擀面杖擀碎。

  • 饼干鸡米花的做法图解4

    4.鸡蛋磕进碗里搅拌均匀。

  • 饼干鸡米花的做法图解5

    5.锅中放进适量油烧至七成热。

  • 饼干鸡米花的做法图解6

    6.生粉提前倒好,将鸡肉均匀裹上生粉,再抖下多余的生粉。

  • 饼干鸡米花的做法图解7

    7.再均匀裹上鸡蛋液。

  • 饼干鸡米花的做法图解8

    8.再均匀裹上饼干碎,再抖下多余的饼干碎。

  • 饼干鸡米花的做法图解9

    9.放进七成热的油中炸至金黄两面,再捞起控油。

  • 饼干鸡米花的做法图解10

    10.完成!

小贴士

炸时不宜太大火,否则易糊。

饼干鸡米花的家常做法

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