虾仁蒸蛋羹的做法

• 1.准备李锦记酱料。

• 2.鸡蛋一个，打入碗中，打散了备用。

• 3.加温水40克，水温要求不能太热，10/1～2就行，加水后再次打均匀。

• 4.加奶粉半勺，就是奶粉勺半勺调均匀。

• 5.过筛两遍。

• 6.过筛之后，非常细腻哦。

• 7.小蒸蛋器中加满水，

• 8.给碗盖上保鲜膜，用牙签随意扎几个小空。上蒸蛋器中蒸透。约十多分钟吧，

• 9.蒸透取出蛋羹碗，揭去保鲜膜，调入天成一味酱油半勺

• 10.再撒上剁碎的虾仁，虾仁提前煮熟。

• 11.成品图。