白萝卜炖腊猪脚

白萝卜炖腊猪脚
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健康功效

白萝卜:化痰
花椒:温中

白萝卜炖腊猪脚的做法

  • 白萝卜炖腊猪脚的做法图解1

    1.把腊猪脚用火把皮烧焦,在用热水泡10分钟左右

  • 白萝卜炖腊猪脚的做法图解2

    2.在用刀刮洗干净,用热水反复洗净在装盘备用

  • 白萝卜炖腊猪脚的做法图解3

    3.锅里一次性加足水,在放洗净的猪脚,加姜片,蒜,花椒,胡椒,开大火煮开在转中小火煮制40分钟左右

  • 白萝卜炖腊猪脚的做法图解4

    4.白萝卜洗净切成块

  • 白萝卜炖腊猪脚的做法图解5

    5.煮制汤色浓郁,里面的肉八成熟

  • 白萝卜炖腊猪脚的做法图解6

    6.在倒入萝卜,加盐适量开火煮制20分钟即可

  • 白萝卜炖腊猪脚的做法图解7

    7.煮制萝卜软烂,腊猪脚熟透就可以了

  • 白萝卜炖腊猪脚的做法图解8

    8.最后就可以享用了

小贴士

腊猪脚一定要把皮用火烧焦,在洗净,这样炖制的时候,容易熟,口感很好,

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白萝卜炖腊猪脚的家常做法

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