啤酒鸡翅

啤酒鸡翅
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作者:别问

健康功效

鸡翅:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼

啤酒鸡翅的做法

  • 啤酒鸡翅的做法图解1

    1.姜切片,大葱切成这样备用

  • 啤酒鸡翅的做法图解2

    2.将鸡翅每面划两个口

  • 啤酒鸡翅的做法图解3

    3.锅中加入适量冷水烧开后,加入鸡翅和姜盖上锅盖

  • 啤酒鸡翅的做法图解4

    4.等水再次烧开,除去浮沫将鸡翅捞出

  • 啤酒鸡翅的做法图解5

    5.重新起锅,倒入适量油倒入鸡翅。将鸡翅炸至两面金黄

  • 啤酒鸡翅的做法图解6

    6.加入葱、姜、少许盐,、少许酱油(上色),快速翻炒

  • 啤酒鸡翅的做法图解7

    7.倒入准备好的啤酒(没过鸡翅即可),盖上锅盖烧8分钟左右,加入白糖(喜欢吃甜的话可以多加一点)

  • 啤酒鸡翅的做法图解8

    8.大火收汁,起锅装盘

小贴士

1.要在鸡翅两面划小口,以便更好入味。
2.啤酒用量没过鸡翅即可。
3.这道菜口味偏甜,所以盐要少加一点。

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啤酒鸡翅的家常做法

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