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酸菜土豆炖鹅块
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酸菜土豆炖鹅块的做法
![酸菜土豆炖鹅块的做法图解1]()
1.葱姜切片,蒜拍扁！
![酸菜土豆炖鹅块的做法图解2]()
2.大鹅剁成块儿洗干净倒入漏勺沥水备用！
![酸菜土豆炖鹅块的做法图解3]()
3.土豆切块投水备用！
![酸菜土豆炖鹅块的做法图解4]()
4.炒锅内放宽油烧热放葱姜蒜爆香！
![酸菜土豆炖鹅块的做法图解5]()
5.放入鹅块儿,酱油,耗油,四种香料翻炒！
![酸菜土豆炖鹅块的做法图解6]()
6.随后放入土豆,酸菜,胡萝卜混炒！
![酸菜土豆炖鹅块的做法图解7]()
7.加盐,清水沫过食材,大火烧开转小火炖40分钟即可！出锅撒味精,保留三分之一或二分之一的汤汁！（盖锅炖制,中间要翻动几次锅）
![酸菜土豆炖鹅块的做法图解8]()
8.成品装盘！（可以适当做些装饰就更美观了）
酸菜土豆炖鹅块的家常做法
（全部）
