凉拌黄瓜魔芋

凉拌黄瓜魔芋
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀

凉拌黄瓜魔芋的做法

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解1

    1.准备好食材并将其洗净,放入盘中。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解2

    2.将胡萝卜、黄瓜切成均匀圆片,放入盘中。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解3

    3.将蒜切末,放入碗中,加入适量盐、香油、味精、白糖、米醋、生抽,拌匀。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解4

    4.取一胡萝卜片放于面板上,再将一花朵模具放在它上边,轻轻用力向下按压一下,取出模具。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解5

    5.一个胡萝卜花做完了。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解6

    6.照此方法做完所有胡萝卜花,如图。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解7

    7.再取两个卡通图案模具,放于两个黄瓜片上。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解8

    8.按压出两个卡通造型黄瓜片。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解9

    9.做完所有卡通造型黄瓜片。如图。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解10

    10.将胡萝卜、魔芋梅花放入开水中焯烫一会儿,将其煮熟。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解11

    11.捞出,控干水份,放入盆中,备用。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解12

    12.放入黄瓜片。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解13

    13.倒入调料汁,拌匀。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解14

    14.倒入盘中。

  • 凉拌黄瓜魔芋的做法图解15

    15.摆拍一张。

小贴士

1、胡萝卜和魔芋梅花焯烫熟即可,不要焯烫时间过长,否则口感太软烂。
2、根据个人口味增减胡萝卜、黄瓜、魔芋梅花的份量和比例。

本菜谱由回眸一笑笑上传

凉拌黄瓜魔芋的家常做法

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