豆卷串鸡翅

豆卷串鸡翅
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作者:祎然Aimee

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
莴笋:利尿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

豆卷串鸡翅的做法

  • 豆卷串鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅去骨

  • 豆卷串鸡翅的做法图解2

    2.拌好肉馅

  • 豆卷串鸡翅的做法图解3

    3.肉馅卷到豆皮里

  • 豆卷串鸡翅的做法图解4

    4.上锅蒸10分钟

  • 豆卷串鸡翅的做法图解5

    5.蒸好的豆皮卷穿入去骨的鸡翅里

  • 豆卷串鸡翅的做法图解6

    6.先煎鸡翅,稍微金黄色后,放入葱姜,爆香后,依次放入酱油,蚝油,老抽,糖,水或高汤,炖至汤汁变少加少许盐

  • 豆卷串鸡翅的做法图解7

    7.锅中可以配一些蔬菜,莴笋,油菜等都可以

小贴士

鸡翅去骨后特别适合老人和孩子食用。煎鸡翅时不用放太多油

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豆卷串鸡翅的家常做法

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