凉拌香芹腐竹

凉拌香芹腐竹
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作者:小鱼_IiLi

健康功效

芹菜:活血化瘀
腐竹:抗癌防癌
花椒:温中

凉拌香芹腐竹的做法

  • 凉拌香芹腐竹的做法图解1

    1.准备材料:黑木耳提前泡发,撕成小朵,芹菜切段,腐竹提前泡发,切段,姜蒜切粒,小米椒切丝。

  • 凉拌香芹腐竹的做法图解2

    2.锅里水烧开,加入1克盐,5ml玉米油,再加入黑木耳、芹菜、腐竹焯水2分钟。(加油可以使芹菜颜色保持鲜亮。)捞起沥干。

  • 凉拌香芹腐竹的做法图解3

    3.加入生抽、醋、盐、香油拌匀。

  • 凉拌香芹腐竹的做法图解4

    4.加入姜蒜粒,小米椒。热锅放油,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒,把热油淋在姜蒜上滋一下。

  • 凉拌香芹腐竹的做法图解5

    5.拌匀。装盘。

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凉拌香芹腐竹的家常做法

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