煎饺

煎饺的做法
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作者:主儿厨房

食材用料

水饺(已熟凉透)500g

煎饺的做法

  • 煎饺的做法图解1

    1.准备好饺子。一定是隔顿的,

  • 煎饺的做法图解2

    2.锅里放薄薄一层油,饺子底朝下摆放整齐。这是为了好看。也可以均匀平躺着摆。小火煎。

  • 煎饺的做法图解3

    3.转动锅,使饺子受热均匀。煎至底金黄。

  • 煎饺的做法图解4

    4.一锅煎好,盛出,煎下锅。

  • 煎饺的做法图解5

    5.也煎至底部金黄。

  • 煎饺的做法图解6

    6.两盘饺子放一起,沿锅边淋20g水,没饺子底部。

  • 煎饺的做法图解7

    7.盖盖小火焖三五分钟,转动锅,使饺子受热均匀。

  • 煎饺的做法图解8

    8.水全部干掉,开盖,饺子热腾腾地,香喷喷地可以吃啦!面嫩底脆,口感好!

  • 煎饺的做法图解9

    9.高清大图!谢友欣赏!

小贴士

喜欢吃脆口的友友,可以多放些油,小火煎至两面金黄或一面金黄,香味溢出,也可以出锅开吃啦。

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