麻辣鸡块

麻辣鸡块的做法
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作者:鱼儿AA567

食材用料

一只
麻辣酱一袋
玉米油适量
葱末少许
姜片少许

麻辣鸡块的做法

  • 麻辣鸡块的做法图解1

    1.鸡洗净,去掉内脏,将毛去除干净。

  • 麻辣鸡块的做法图解2

    2.剁成中等大小的块。

  • 麻辣鸡块的做法图解3

    3.凉水下锅焯去血沫。

  • 麻辣鸡块的做法图解4

    4.捞出洗净沥干,准备酱料。

  • 麻辣鸡块的做法图解5

    5.锅内放入玉米油,烧至五成热,下鸡块翻炒片刻。

  • 麻辣鸡块的做法图解6

    6.放入葱末姜末片和少许蚝油继续翻炒片刻。

  • 麻辣鸡块的做法图解7

    7.放入麻辣酱翻炒。

  • 麻辣鸡块的做法图解8

    8.炒匀熄火。

  • 麻辣鸡块的做法图解9

    9.放入电压力锅中压20分钟(不要添水)。

  • 麻辣鸡块的做法图解10

    10.压好后盛出食用。

小贴士

麻辣酱里面盐分很多,不要再放盐了;放入电压力锅里时不用添水。

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