麻辣鸡块(懒人版)

麻辣鸡块(懒人版)
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健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸡大腿 3个
葱切丝 适量
姜切丝 适量
适量
草原红太阳红油辣汤 3分之1包

麻辣鸡块(懒人版)的做法

  • 麻辣鸡块(懒人版)的做法图解1

    1.鸡腿肉洗净,切块,控水干净且放姜丝、葱丝、少许盐腌制一小时。

  • 麻辣鸡块(懒人版)的做法图解2

    2.金针菇、油菜洗干净控水备用。

  • 麻辣鸡块(懒人版)的做法图解3

    3.热油,放麻椒、花椒、八角炸出香味儿。(炸出香味儿后最好把这些东西再捞出来,以免吃到影响口感,我就捞出来了)

  • 麻辣鸡块(懒人版)的做法图解4

    4.油中倒入腌制好的鸡块和三分之一量的红油包(红油辣汤我们这边超市可以买到,我根据自己口味倒了三分之一进去,可多可少)进行翻炒至七八成熟。

  • 麻辣鸡块(懒人版)的做法图解5

    5.放少许糖和盐调味,都是根据个人喜好,然后加油菜和金针菇,一起炒熟就好啦。

小贴士

鸡腿肉半冻得比较好切块,切块后尽量要控干水,不让就会显得汤汁很多的样子。

麻辣鸡块(懒人版)的家常做法

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