豹纹吐司的做法

• 1.所有食材称重

• 2.鸡蛋，牛奶进面包桶

• 3.倒入面粉

• 4.加入酵母，盐，糖

• 5.开始揉面

• 6.揉到光滑时放入黄油继续

• 7.这时的面团已经出膜了进行发酵

• 8.发酵至2倍大，拿手指桶一下不回缩拿出

• 9.排气后面团分三份，150克两份，剩下的大概250克一份

• 10.将准备好的可可粉分别揉进150克的面团中

• 11.浅色的揉好了

• 12.深色的也揉好了，松弛15分钟

• 13.将松弛好的面团各分成十个小劲

• 14.先将浅色的擀长，长度不要超出450克吐司盒

• 15.从长的一面卷起

• 16.然后拿一深色面劲擀开，将浅色的房上卷起

• 17.将卷好的有色的卷放在擀开白面上

• 18.包严

• 19.放入吐司盒

• 20.依次这样做好后码入吐司盒进行二次发酵

• 21.二次发酵后8分满后盖上盖子可以烤了

• 22.烤箱200度，40分钟

• 23.出炉，晾凉

• 24.切开有惊喜

• 25.哈哈成品图