猪腰:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:解毒



1.猪腰切开后去掉白色部分和颜色深的部分



2.放入淡盐水浸泡一小时



3.姜蒜切片



4.



5.青红尖椒切小块



6.



7.猪腰洗净后用刀先切竖条纹,不要划穿



8.再切横条纹



9.再切成小块



10.放入盘中备用



11.锅中烧开水放入猪腰,料酒、姜片



12.焯烫一分钟



13.倒入漏勺控水备用



14.锅中倒入油烧热



15.放入姜蒜爆香



16.放入猪腰、生抽



17.蚝油、盐



18.醋



19.翻炒均匀



20.放入青红尖椒翻炒均匀



21.撒上胡椒粉翻炒均匀



22.淋上水淀粉



23.翻炒均匀即可



24.一道美味的爆炒腰花就做好了



25.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
