米汤排骨汤的做法

• 1.排骨冷水下锅

• 2.锅开后倒入一勺料酒煮一下

• 3.捞出备用

• 4.大米

• 5.洗净的大米

• 6.另做一锅，放入适量的水将米倒入

• 7.开火后要搅拌避免粘锅

• 8.锅开后大火煮制黏稠

• 9.两大米捞出

• 10.将焯好水的骨头逐块下锅

• 11.姜切片放入锅中

• 12.大火一直继续煮，大概三十分钟后放盐调味

• 13.香菜切碎

• 14.将煮好的汤盛入碗中加入少许香菜

• 15.成品图