粘米饼

粘米饼
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健康功效

红豆:活血

粘米饼的做法

  • 粘米饼的做法图解1

    1.准备红豆,粘米面,白糖

  • 粘米饼的做法图解2

    2.红豆先提前泡好(我这提前泡的)

  • 粘米饼的做法图解3

    3.把红豆放入高压锅里加水,上气7分钟关火

  • 粘米饼的做法图解4

    4.高压锅压7分钟后捞出控水

  • 粘米饼的做法图解5

    5.然后加入白糖

  • 粘米饼的做法图解6

    6.用勺子把红豆压碎

  • 粘米饼的做法图解7

    7.这是做好的红豆馅,

  • 粘米饼的做法图解8

    8.凉水和面,边和面边加水,

  • 粘米饼的做法图解9

    9.和成面团,不黏手即可

  • 粘米饼的做法图解10

    10.取适量大的面团

  • 粘米饼的做法图解11

    11.用手捏成饼,加入适量的豆馅

  • 粘米饼的做法图解12

    12.包成豆包装

  • 粘米饼的做法图解13

    13.锅里加油烧热,豆包下锅用手慢慢咋成饼

  • 粘米饼的做法图解14

    14.多做几个,两边翻烙,待饼中间鼓起时,就说明好了,可以出锅了

  • 粘米饼的做法图解15

    15.成品图,

小贴士

1.豆子提前泡,等煮豆子时好的快
2.豆子煮好必须控水,要不然豆馅里会有水
3.和面时别太硬。用手揉面不沾手即可

本菜谱由90后小妮子上传

粘米饼的家常做法

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