猪杂汤粉的做法

• 1.米粉用冷水泡软

• 2.然后捞出来，沥干水份备用

• 3.梅肉和猪肝洗干净，切薄片。

• 4.粉肠用水冲洗干净，用盐抓匀两遍

• 5.用水将粉肠冲洗几遍，沥干水份

• 6.锅里烧开水，放梅肉和粉肠，加姜片，胡椒粉，煮十分钟

• 7.加入猪肝，花生油，大火煮开

• 8.加盐调味

• 9.放米粉拨散煮开，就可以关火了。撒上葱花

• 10.成品图