皮蛋豆腐

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作者:不二小厨

食材用料

内脂豆腐 一块
生抽 两勺
适量
鸡粉 少许
红辣椒 半边

皮蛋豆腐的做法

  • 皮蛋豆腐的做法图解1皮蛋豆腐

    1.豆腐切片,码到盘里

  • 皮蛋豆腐的做法图解2皮蛋豆腐

    2.上蒸锅,蒸4_5分钟

  • 皮蛋豆腐的做法图解3皮蛋豆腐

    3.皮蛋切小块

  • 皮蛋豆腐的做法图解4皮蛋豆腐

    4.香菜切小段

  • 皮蛋豆腐的做法图解5皮蛋豆腐

    5.姜蒜切碎

  • 皮蛋豆腐的做法图解6皮蛋豆腐

    6.红辣椒切碎

  • 皮蛋豆腐的做法图解7皮蛋豆腐

    7.加生抽跟香醋

  • 皮蛋豆腐的做法图解8皮蛋豆腐

    8.香油

  • 皮蛋豆腐的做法图解9皮蛋豆腐

    9.加盐

  • 皮蛋豆腐的做法图解10皮蛋豆腐

    10.鸡粉

  • 皮蛋豆腐的做法图解11皮蛋豆腐

    11.搅拌均匀

  • 皮蛋豆腐的做法图解12皮蛋豆腐

    12.蒸好的豆腐,铺上皮蛋

  • 皮蛋豆腐的做法图解13皮蛋豆腐

    13.浇上汤料汁

  • 皮蛋豆腐的做法图解14皮蛋豆腐

    14.铺上香菜

  • 皮蛋豆腐的做法图解15皮蛋豆腐

    15.一道美味的皮蛋豆腐就做好了

  • 皮蛋豆腐的做法图解16皮蛋豆腐

    16.我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

小贴士

内脂豆腐比较容易碎,切的时候小心点切,我这就被我开车的时候颠碎了!调料可根据自己口味随意添加!

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皮蛋豆腐的家常做法

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