鱼面条(家常菜）的做法

• 1.买半个鱼，切成块子，放入盐和胡椒粉腌制10分钟，然后裹上面粉。等上10多分钟。锅里放油煎一下煎到两面黄的时候盛出来。

• 2.油锅重新洗一遍，加入适量的水，放入煎和葱，蒜苗根，等水开了以后，放人鱼块，闷个10来分钟。

• 3.加入辣椒，葱和蒜苗，鸡精和盐，出锅，开吃。