茄子是家常菜中的常客，今天介绍一款消暑吃法-拌茄条的做法

• 1.茄子对半切开

• 2.放入锅中蒸

• 3.开始做酱料，碗中放入辣椒面

• 4.放入蒜末

• 5.倒入老抽

• 6.倒入醋

• 7.倒入酱油

• 8.放入糖

• 9.倒入芝麻

• 10.酱料搅拌均匀

• 11.蒸好的茄子开锅入盘

• 12.用筷子撕成条备用

• 13.茄子条放入大碗中，倒入调好的酱料

• 14.搅拌均匀

• 15.可以上桌品尝喽！