油香炝菠菜

油香炝菠菜
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作者:主儿厨房

健康功效

菠菜:平肝
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

生花生米 200g
8g
醋精 8g
热花生油 10g

油香炝菠菜的做法

  • 油香炝菠菜的做法图解1

    1.热水焯菠菜,出香捞出。

  • 油香炝菠菜的做法图解2

    2.浸冷水。热水泡发粉丝。图虚我删除了。

  • 油香炝菠菜的做法图解3

    3.粉丝切2寸长,菠菜沥水也切2寸长。

  • 油香炝菠菜的做法图解4

    4.花生米放炒锅里

  • 油香炝菠菜的做法图解5

    5.倒油

  • 油香炝菠菜的做法图解6

    6.开小火,勤翻动花生,闻到淡淡的香味,颜色改变,立刻关火。

  • 油香炝菠菜的做法图解7

    7.花生盛出,油备用。

  • 油香炝菠菜的做法图解8

    8.花生、菠菜,粉丝放一个盆中,

  • 油香炝菠菜的做法图解9

    9.放盐

  • 油香炝菠菜的做法图解10

    10.放味精

  • 油香炝菠菜的做法图解11

    11.放糖

  • 油香炝菠菜的做法图解12

    12.放醋精,拌匀所有材料。

  • 油香炝菠菜的做法图解13

    13.淋炸花生的油。拌匀即食。

  • 油香炝菠菜的做法图解14

    14.高清大图!谢友欣赏!

小贴士

炸花生,油热花生熟。油热指油五、六层热。关火盛出,余热也会催熟花生,感觉花生还生,催熟后正好。眼见、口尝花生熟时,再关火。就火太大发苦了。

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油香炝菠菜的家常做法

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