闹春一一椒香茭瓜的做法

• 1.准备材料。

• 2.葱、姜切丝，茭瓜切条。

• 3.干辣椒丝装小碗里放一小捏盐，

• 4.锅里添油，小火爆香花椒。

• 5.趁热将油泼在辣椒丝上，香气顿时扑鼻而来！

• 6.辣椒放凉备用，又酥又香。

• 7.锅内余油，小火爆香葱、姜，

• 8.放茭瓜，大火翻炒！

• 9.直炒到茭瓜变色断生。

• 10.放鸡精，炒匀关火。

• 11.盛出装盘。凉透的辣椒丝沥油放在瓜上。想不想开吃？( ´▽` )

• 12.高清大图！谢友欣赏！