凉拌穿心莲

凉拌穿心莲
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作者:因为爱情

健康功效

穿心莲:清热泻火
白糖:低蛋白质

凉拌穿心莲的做法

  • 凉拌穿心莲的做法图解1

    1.穿心莲洗净,摘去老梗

  • 凉拌穿心莲的做法图解2

    2.准备干辣椒和蒜粒,切碎末

  • 凉拌穿心莲的做法图解3

    3.锅里烧开水,放入一勺盐,几滴油,放入穿心莲焯烫一下,控制在十秒之内

  • 凉拌穿心莲的做法图解4

    4.焯烫好的穿心莲马上捞出过凉水

  • 凉拌穿心莲的做法图解5

    5.挤干水分,放入盆里,放入蒜末干辣椒碎

  • 凉拌穿心莲的做法图解6

    6.放入盐,白糖,米醋,几滴香油

  • 凉拌穿心莲的做法图解7

    7.拌匀即可装盘

  • 凉拌穿心莲的做法图解8

    8.端上餐桌享用美味吧

小贴士

穿心莲也可以直接凉拌不用焯水,焯水可以去掉一些苦味,但是焯水时间不宜过长,不要超过十秒。

本菜谱由因为爱情上传

凉拌穿心莲的家常做法

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