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甜心阿胶糕
健康功效
阿胶粉:润燥
黄酒:低蛋白质
桂圆肉:保护神经系统
甜心阿胶糕的做法
![甜心阿胶糕的做法图解1]()
1.准备好材料，红枣去核，阿胶粉泡黄酒，芝麻洗净炒熟，核桃仁去烤，桂圆洗净切小，冰糖打碎
![甜心阿胶糕的做法图解2]()
2.阿胶粉泡黄酒半天，时不时搅拌下
![甜心阿胶糕的做法图解3]()
3.核桃仁拿去烤箱烤10分钟
![甜心阿胶糕的做法图解4]()
4.芝麻洗净干炒到熟
![甜心阿胶糕的做法图解5]()
5.红枣洗净去核
![甜心阿胶糕的做法图解6]()
6.冰糖打碎到粉
![甜心阿胶糕的做法图解7]()
7.桂圆肉洗净切小
小贴士
需要2个锅，内锅一定要陶瓷，听说不锈钢会产生毒素，内锅放进阿胶与黄酒，冰糖，盖上盖，防止水跑入内锅，外锅内加水，也盖上盖，开火煮30分，再打开搅拌再加红枣煮15分，再加核桃仁搅拌煮15分，再加桂圆肉煮15分，再加芝麻煮15分，煮好后等温度低点再加入蜂蜜搅拌，找个盒子内加油，再把煮好的阿胶膏倒进盒子，用保鲜袋压平包好放入冰箱冷冻到第二天才可开
甜心阿胶糕的家常做法
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