酥花生米

酥花生米
59032浏览 / 1548收藏

食材用料

白酒 少许
3克

酥花生米的做法

  • 酥花生米的做法图解1

    1.备花生米一份。

  • 酥花生米的做法图解2

    2.用清水泡一下,准滤干水份备用。

  • 酥花生米的做法图解3

    3.热锅凉油,烧熟后再冷一下。

  • 酥花生米的做法图解4

    4.下花生米开炸。

  • 酥花生米的做法图解5

    5.小火慢炸,不停翻铲。

  • 酥花生米的做法图解6

    6.炸得花生米慢慢开花,用锅铲轻拍,有轻脆响即熟了。

  • 酥花生米的做法图解7

    7.滤油。

  • 酥花生米的做法图解8

    8.放点白酒据说放久一点也很脆。

  • 酥花生米的做法图解9

    9.加点盐,也可用白糖。

  • 酥花生米的做法图解10

    10.成品图

小贴士

清水泡泡不易糊,用点白酒又脆又香哦。

酥花生米的家常做法

全部
回到顶部