菠萝虾仁饭的做法

• 1.将胡萝卜、洋葱、蒜苗、腊肠清洗干净切丁备用，菠萝切丁、口蘑洗净切片备用、鲜虾仁中间片一刀不要片断备用。菠萝横切五分之一、中间挖空、（菠萝肉可以放入饭里面）放蒸锅蒸热即可。

• 2.锅入水烧开依次放入胡萝卜丁，鲜虾仁、口蘑，蒜苗丁，煮至断生捞出冲凉沥干水分备用。饭洗净蒸熟备用、

• 3.将锅烧热入油10克、放入洋葱和菠萝丁炒香、然后下入腊肠、米饭炒热以后放入胡萝卜丁，口蘑片、蒜苗丁、虾仁、然后加入盐、白胡椒粉、东古一品鲜酱油5克翻炒均匀入菠萝里面即可。（酱油可放可不放，不放颜色更好看）