牛油果玫瑰花#甜点

牛油果玫瑰花#甜点
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作者:简爱_B3Rv

健康功效

牛油果:低蛋白质

食材用料

餐刀 1把
装饰用草莓 2颗

牛油果玫瑰花#甜点的做法

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解1

    1.牛油果最好选用成熟度刚刚好的,用手握上去,有软软的弹性,蒂部成黑褐色

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解2

    2.用餐刀从中间转一圈,用手拧一下

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解3

    3.牛油果就可以分开了

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解4

    4.用刀扎进核里,稍以转动,核就会脱离

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解5

    5.果肉与皮剥离,可以借助汤勺转一圈,就会完整地掏出果肉

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解6

    6.切成均匀的片状

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解7

    7.在案板上一字码齐,如图

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解8

    8.用手慢慢从一端往中心位置合拢

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解9

    9.初步合成一个圆,如图

  • 牛油果玫瑰花#甜点的做法图解10

    10.略加整理,一个牛油果玫瑰花就做好了

小贴士

牛油果太硬、太软都不宜成型

本菜谱由简爱_B3Rv上传

牛油果玫瑰花#甜点的家常做法

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