香哈网>菜谱大全>元葱炒牛肉
元葱炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
元葱 | |
十三香、鸡粉、味精、白糖 | 油、盐、姜、酱油泡蒜泥 |
元葱炒牛肉的做法
![元葱炒牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切3mm厚的片！
![元葱炒牛肉的做法图解2]()
2.元葱切片！
![元葱炒牛肉的做法图解3]()
3.姜切沫！
![元葱炒牛肉的做法图解4]()
4.净锅放宽油开大火！
![元葱炒牛肉的做法图解5]()
5.6程油温放入牛肉、姜沫、十三香划炒！
![元葱炒牛肉的做法图解6]()
6.炒至变色！
![元葱炒牛肉的做法图解7]()
7.放入元葱、鸡粉、盐、白糖翻炒！
![元葱炒牛肉的做法图解8]()
8.放入酱油泡蒜泥、味精炒匀！
![元葱炒牛肉的做法图解9]()
9.成品装盘！
小贴士
全程大火，不加汤汁，节奏前松后紧！
元葱炒牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉切3mm厚的片！
2.元葱切片！
3.姜切沫！
4.净锅放宽油开大火！
5.6程油温放入牛肉、姜沫、十三香划炒！
6.炒至变色！
7.放入元葱、鸡粉、盐、白糖翻炒！
8.放入酱油泡蒜泥、味精炒匀！
9.成品装盘！
全程大火，不加汤汁，节奏前松后紧！
