金针菇烧牛肉的做法

• 1.牛肉切丝，葱切段。

• 2.金针菇洗净。

• 3.锅里烧开水，焯一下金针菇。

• 4.锅里热油，加入牛肉丝翻炒。

• 5.翻炒至牛肉变白，加入适量生抽和半勺盐及适量水，烧开。

• 6.加入焯熟的金针菇加盖烧一会。

• 7.最后加入葱段即可。