金针菇牛肉

金针菇牛肉
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作者:美梦9898

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
金针菇:低蛋白质
番茄酱:保护神经系统

金针菇牛肉的做法

  • 金针菇牛肉的做法图解1

    1.牛肉洗净如果片厚的话拍松,金针菇洗净去根部

  • 金针菇牛肉的做法图解2

    2.牛肉片用嫩肉粉和盐腌制10分钟,把金针菇卷起来捏紧

  • 金针菇牛肉的做法图解3

    3.油7分熟煎炸捞起控油

  • 金针菇牛肉的做法图解4

    4.仍旧用锅底的油把蒜和番茄酱煸炒一会,倒入酱油

  • 金针菇牛肉的做法图解5

    5.冒泡了再把牛肉金针菇倒进去加水煮2~3分钟

  • 金针菇牛肉的做法图解6

    6.装盘出锅撒葱花

小贴士

牛肉把金针菇包好要捏紧防止煎炸时散开,喜欢甜一点的可以再加点糖进去,我没加感觉够甜了。

本菜谱由美梦9898上传

金针菇牛肉的家常做法

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