青田葱油拌面

青田葱油拌面
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健康功效

猪肉:补肾
鸡蛋:润燥
绿豆芽:低蛋白质

青田葱油拌面的做法

  • 青田葱油拌面的做法图解1

    1.锅里水烧开加入青田面

  • 青田葱油拌面的做法图解2

    2.这种一大包的青田面,可以按自己烧的份量放

  • 青田葱油拌面的做法图解3

    3.在煮面的同时准备食材,绿豆芽洗干净滤干水分,猪肉剁成肉末,香菇洋葱切条,葱切末,鸡蛋打在碗里

  • 青田葱油拌面的做法图解4

    4.另外起一个干净的锅放油烧热加入肉末炒

  • 青田葱油拌面的做法图解5

    5.肉末炒到变色时加入香菇,洋葱翻炒

  • 青田葱油拌面的做法图解6

    6.翻炒到快断生时加入盐,料酒,生抽,老抽,胡椒粉

  • 青田葱油拌面的做法图解7

    7.再加入豆芽

  • 青田葱油拌面的做法图解8

    8.豆芽炒到差不多时,加入适量水

  • 青田葱油拌面的做法图解9

    9.水开时加入醋,辣椒酱,味精

  • 青田葱油拌面的做法图解10

    10.另外再起一个平底锅,放油烧热

  • 青田葱油拌面的做法图解11

    11.煎鸡蛋饼,煎到两面金黄色

  • 青田葱油拌面的做法图解12

    12.卷成这样

  • 青田葱油拌面的做法图解13

    13.切丝

  • 青田葱油拌面的做法图解14

    14.烧好的面打在大盘里

  • 青田葱油拌面的做法图解15

    15.加入烧好的料,再放入蛋丝

  • 青田葱油拌面的做法图解16

    16.洒上葱花

  • 青田葱油拌面的做法图解17

    17.用煎鸡蛋的平底锅烧热油,浇在葱上面

  • 青田葱油拌面的做法图解18

    18.这样就一盘搞定了

  • 青田葱油拌面的做法图解19

    19.成品图,烧了两大盘

  • 青田葱油拌面的做法图解20

    20.开吃咯

小贴士

喜欢吃辣的,可以放些辣椒,这样口味更重
葱上面浇上热油,是为了更有葱香

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青田葱油拌面的家常做法

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