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煎饼果子
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:维持皮肤和粘膜健康
生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
煎饼果子的做法
1.生菜洗净，火腿切片，面粉加水搅拌均匀，准备好鸡蛋液
![煎饼果子的做法图解2]()
2.锅内放入少许油，烧热后，加入一勺面粉液，并摊平至整个锅底
![煎饼果子的做法图解3]()
3.鸡蛋液倒入饼面摊平，鸡蛋加热凝固
![煎饼果子的做法图解4]()
4.将饼翻过来，可以刷一层豆瓣酱或甜面酱
![煎饼果子的做法图解5]()
5.撒一部分葱花，夹火腿和生菜
![煎饼果子的做法图解6]()
6.成品图^O^
小贴士
使用中小火，这样饼面才不会焦，生菜在饼出锅前加入，可以防止生菜发焉，叶片发黄。
煎饼果子的家常做法
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