牛肉菠菜面

牛肉菠菜面
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作者:鱼儿AA567

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

酱牛肉 130克
面团 160克
适量
辣椒油 少许(可不添加)
料油 少许

牛肉菠菜面的做法

  • 牛肉菠菜面的做法图解1

    1.准备食材。

  • 牛肉菠菜面的做法图解2

    2.菠菜焯水。

  • 牛肉菠菜面的做法图解3

    3.过凉水。

  • 牛肉菠菜面的做法图解4

    4.面团擀成面皮,像折扇子似的折好(中间用面粉防粘),切成面条。

  • 牛肉菠菜面的做法图解5

    5.锅内烧开水,下入面条。

  • 牛肉菠菜面的做法图解6

    6.煮八成熟时放入切段的菠菜和切片的酱牛肉,再次煮沸就可以了。

  • 牛肉菠菜面的做法图解7

    7.倒入适量料油,放盐调味,即可食用。喜欢的可以放些辣椒油。

小贴士

菠菜含有草酸,焯水后放入面条中。

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牛肉菠菜面的家常做法

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