炒米粉

炒米粉
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作者:嘎妞妞

炒米粉的做法

  • 炒米粉的做法图解1

    1.准备好米粉

  • 炒米粉的做法图解2

    2.锅里水烧开 放入米粉烫三到四分钟左右捞出 剪刀稍微剪几下

  • 炒米粉的做法图解3

    3.鸡蛋两个敲开 加入适量的盐和味精搅拌均匀

  • 炒米粉的做法图解4

    4.胡萝卜切丝待用

  • 炒米粉的做法图解5

    5.葱切成葱花待用

  • 炒米粉的做法图解6

    6.锅烧热 倒入适量的油把鸡蛋炒散 先盛起来

  • 炒米粉的做法图解7

    7.锅里再倒入油 放点葱花爆香 加入胡萝卜丝 盐味精 翻炒 倒入适量的生抽 加适量的清水烧开

  • 炒米粉的做法图解8

    8.最后倒入烫好的米粉 鸡蛋 小火翻炒均匀 洒入适量的葱花 准备出锅装盘

  • 炒米粉的做法图解9

    9.香香的胡萝卜 鸡蛋 炒米粉 做好了开动吧

小贴士

1、烫米粉时 水要多一点 水少了米粉就烫不好 会糊掉
2、炒胡萝卜丝 盐和味精适量的下一点点就够了 因为生抽本身也是有咸的
3、炒米粉的配料可以随意自己搭配

本菜谱由嘎妞妞上传

炒米粉的家常做法

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