白灼鹅菜

白灼鹅菜
52111浏览 / 217收藏
作者:嘎妞妞

食材用料

鹅菜 四个
红尖椒 半个
蒜瓣 两粒
生抽酱油 一汤匙

白灼鹅菜的做法

  • 白灼鹅菜的做法图解1

    1.准备好食材

  • 白灼鹅菜的做法图解2

    2.鹅菜切大点的条状

  • 白灼鹅菜的做法图解3

    3.红尖椒 蒜瓣切好待用

  • 白灼鹅菜的做法图解4

    4.锅热倒油 蒜瓣爆香

  • 白灼鹅菜的做法图解5

    5.爆香好的油装在小碗 加入一汤匙的生抽

  • 白灼鹅菜的做法图解6

    6.锅里水开倒入几滴油 鹅菜焯水

  • 白灼鹅菜的做法图解7

    7.焯好水的鹅菜 装盘淋上蚝油 爆香好的蒜香油 红尖椒洒在上面装饰 开始享用品尝吧

小贴士

1、烫煮鹅菜时间不要锅长 水开后一分钟左右就可以了 以免影响口感
2、鹅菜焯水过后凉水过下 口感更加清脆爽口
3、生抽酱油和蚝油咸鲜味已经很合适了 所以做这道菜无需添加盐和味精

本菜谱由嘎妞妞上传

白灼鹅菜的家常做法

全部
回到顶部