葱花饼

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作者:林乡

食材用料

十三香 一克
色拉油 适量
适量

葱花饼的做法

  • 葱花饼的做法图解1葱花饼

    1.备一大碗,装入面粉

  • 葱花饼的做法图解2葱花饼

    2.边加水边搅拌

  • 葱花饼的做法图解3葱花饼

    3.成絮状即可

  • 葱花饼的做法图解4葱花饼

    4.揉成光滑面团

  • 葱花饼的做法图解5葱花饼

    5.用保鲜膜密封,醒面半小时

  • 葱花饼的做法图解6葱花饼

    6.葱切碎

  • 葱花饼的做法图解7葱花饼

    7.装入容器里

  • 葱花饼的做法图解8葱花饼

    8.加入十三香

  • 葱花饼的做法图解9葱花饼

    9.加入盐

  • 葱花饼的做法图解10葱花饼

    10.拌匀备用

  • 葱花饼的做法图解11葱花饼

    11.案板刷上油

  • 葱花饼的做法图解12葱花饼

    12.醒好的面分两份,用擀面杖擀薄

  • 葱花饼的做法图解13葱花饼

    13.刷点油,擀至饺子皮厚点

  • 葱花饼的做法图解14葱花饼

    14.再刷上薄油

  • 葱花饼的做法图解15葱花饼

    15.放入拌好的葱,均匀的铺在面皮上

  • 葱花饼的做法图解16葱花饼

    16.从一边向对面卷成卷

  • 葱花饼的做法图解17葱花饼

    17.把两头捏紧,摔打几次

  • 葱花饼的做法图解18葱花饼

    18.从一头向另一头卷成卷,把另一个头塞底下,按平

  • 葱花饼的做法图解19葱花饼

    19.用牙签插几个眼

  • 葱花饼的做法图解20葱花饼

    20.用擀面杖轻轻的擀薄

  • 葱花饼的做法图解21葱花饼

    21.热锅刷上薄油

  • 葱花饼的做法图解22葱花饼

    22.放入擀好的饼

  • 葱花饼的做法图解23葱花饼

    23.小火煎至变色,翻面

  • 葱花饼的做法图解24葱花饼

    24.煎至两面金黄色即可

  • 葱花饼的做法图解25葱花饼

    25.起锅,切两刀,香味四溢

  • 葱花饼的做法图解26葱花饼

    26.一道美味的葱香饼就做好了

  • 葱花饼的做法图解27葱花饼

    27.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

用牙签插眼是为了卷成卷后里面有空气,插眼好出来。摔打是为了葱容易融洽到面皮上。

本菜谱由林乡上传

葱花饼的家常做法

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