红豆糍粑饼

红豆糍粑饼
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作者:甜美美

红豆糍粑饼的做法

  • 红豆糍粑饼的做法图解1

    1.准备食材:糯米粉

  • 红豆糍粑饼的做法图解2

    2.配料备好:白砂糖和自制红豆馅

  • 红豆糍粑饼的做法图解3

    3.用温水化开适量白砂糖

  • 红豆糍粑饼的做法图解4

    4.把面粉倒在和面的器皿中,将化开的糖水倒进去

  • 红豆糍粑饼的做法图解5

    5.用筷子搅拌成絮状

  • 红豆糍粑饼的做法图解6

    6.慢慢加入温水和成面团,不需要醒面,分成小剂子,如图搓圆

  • 红豆糍粑饼的做法图解7

    7.用手将面团轻轻按压成凹型,将适量的红豆沙放进去

  • 红豆糍粑饼的做法图解8

    8.慢慢将四周包裹完整,不露馅

  • 红豆糍粑饼的做法图解9

    9.在轻轻按压成厚度均匀的饼状即可

  • 红豆糍粑饼的做法图解10

    10.锅中放入适量食用油,放入糍粑小火煎

  • 红豆糍粑饼的做法图解11

    11.煎至两面金黄即可出锅啦

  • 红豆糍粑饼的做法图解12

    12.软糯的糯米糍粑 香甜的红豆馅 一口咬下去 满嘴满足感~

  • 红豆糍粑饼的做法图解13

    13.欢迎大家品尝,愿大家吃了甜甜的糍粑,心情甜美美哦~

小贴士

用温水和糯米粉才能成团,忌用凉水
红豆馅可以买,也可以用红豆沙和红糖代替
包裹馅料一定轻轻包裹,防止糯米面团破裂
糯米面团容易松散,所以全程要小心翼翼

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红豆糍粑饼的家常做法

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