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八寸可可戚风蛋糕
健康功效
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
八寸可可戚风蛋糕的做法
![八寸可可戚风蛋糕的做法图解1]()
1.蛋黄放入牛奶，糖，玉米油，搅拌后分两次筛入搅匀的低筋面粉和可可粉
![八寸可可戚风蛋糕的做法图解2]()
2.蛋清打发，分三次放糖
![八寸可可戚风蛋糕的做法图解3]()
3.将打发好的蛋清分三次倒入蛋液
![八寸可可戚风蛋糕的做法图解4]()
4.将搅拌好的蛋糕液装入模具，震动两次，放出气泡
![八寸可可戚风蛋糕的做法图解5]()
5.烤箱150度预热10分钟。放入蛋糕液，150度上下火烤30分钟。
![八寸可可戚风蛋糕的做法图解6]()
6.出锅后20厘米高度摔2次
![八寸可可戚风蛋糕的做法图解7]()
7.倒扣放凉2小时
![八寸可可戚风蛋糕的做法图解8]()
8.脱模，完成
小贴士
蛋清的打发很重要
八寸可可戚风蛋糕的家常做法
（全部）
