大饼葱花饼

大饼葱花饼
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作者:快乐965

食材用料

370
220克
葱花 适量
适量

大饼葱花饼的做法

  • 大饼葱花饼的做法图解1

    1.和面过程我没拍,和好面充分饧制,饧好的面分两份,揉成长条状,

  • 大饼葱花饼的做法图解2

    2.擀开,长些薄些,

  • 大饼葱花饼的做法图解3

    3.我喜欢带自动咸味的,放了些盐,用面轴擀一下,

  • 大饼葱花饼的做法图解4

    4.淋少许油,

  • 大饼葱花饼的做法图解5

    5.刷匀。

  • 大饼葱花饼的做法图解6

    6.卷起来,把尾部抻大一点,好把面卷包住,

  • 大饼葱花饼的做法图解7

    7.包好,收口冲下放一边饧,

  • 大饼葱花饼的做法图解8

    8.我还做了一个葱花的,

  • 大饼葱花饼的做法图解9

    9.把葱花的包好放一边饧,拿出第一个,擀开,最好是擀几下翻下面,不然层次会不匀,上面薄,下面厚,

  • 大饼葱花饼的做法图解10

    10.电饼铛,放不放油都可以。

  • 大饼葱花饼的做法图解11

    11.烙第一张时,擀开第二张葱花的。

  • 大饼葱花饼的做法图解12

    12.两面金黄,就好了

  • 大饼葱花饼的做法图解13

    13.很有层次感

  • 大饼葱花饼的做法图解14

    14.再来一张

  • 大饼葱花饼的做法图解15

    15.葱花的

小贴士

面要软,软,软,重说三,可以先350克面放220克水,如果觉得太软可以加点面,擀饼一定要翻面擀,

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大饼葱花饼的家常做法

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